CENA DE ACCION DE GRACIAS

Como ya sabeis Costa Rica es un país con unas fuertes creencias cristianas y también está muy influenciado por las costumbres americanas así que aquí se celebra la fiesta de Acción de Gracias. Como he estado viviendo durante unos días en casa de una compañera de trabajo, ella preparó para esta ocasión una cena muy muy curiosa. Se trata de un puré de camote (verdura muy común en Costa Rica) decorado con masmelos, llamados en España nubes, que son esos dulces blanditos riquísimos que se quemaban cuando eramos pequeños y se nos pegaban a los dientes.

Mónica, mi compañera, hace el puré lo cubre con masmelos y lo mete al horno para que quede doradito y luego se come todo junto mezclado. Aunque no lo creais está muy rico.

LA "D" EN EL DICCIONARIO TICO

Foto: Paseo en bicicleta cerca de nuestra casa.

¡Déle!: expresión para pedirle a alguien que avance o que le pegue a alguien.
Dar lata: molestar, fastidiar.
Darse una matada: sacrificarse o esforzarse uno mucho por algo.
Despichar/despicharse: (v.) 1) arruinar, averiar; 2) tener un accidente.
Despiche: (m.) desorden. ¿Porqué está hecha un despiche la sala?
se despichó Tere: cuando algo sale mal... muy mal.
Detrás del palo: que no esta en nada, despistado.
Dicha: (f.) suerte. Por dicha se me ocurrió traer el paraguas...¡mirá cómo llueve!
Diez con hueco: engaño (alusión a una moneda perforada, sin valor). ¿Vos creés que me vas a meter un diez con hueco? No soy tan tonto.
Dolor de huevos: 1) persona muy presumida; 2) una tarea o actividad difícil o tediosa. Coger café es un dolor de huevos.
Dos aplausos con natilla: dos tortillas con natilla.

DEDICADA A LOS TJALVIANOS

Para que no creais que nos olvidamos de la orientación, os pongo esta foto que dedico a mi club favorito el Tjalve.

Un vichuabrazo. Estoy orgullosa de ver que continuais con mucha ilusión las gestiones y la competición.

RECORRIENDO PARQUES NACIONALES

Ultimamente vemos que los seguidores de este blog están hibernándo como los osos ¡¡ánimo!!!! ¿dónde están vuestros comentarios?¿vuestras impresiones? ¿qué os parecen las fotos?

¿que creeis que falta en el blog? Sabemos que nos visitais y que leeis lo que os contamos pero necesitamos vuestra opinión ¡¡os esperamos!!!

Foto: Mono aullador (imaginad porque auuuullaaaaa) o Mono congo en el Parque Diriá.

Fotos: raices de árbol en el barranco de acceso a la Cascada de Brasil (foto derecha)

El Parque Nacional Santa Rosa fue creado en 1971 para conmemorar y preservar un lugar histórico donde se llevó a cabo la Batalla de Santa Rosa (Marzo 20, 1856) incluyendo la histórica mansión y los corrales de muros de piedra. Más aun, sirve de protección a la sabana, bosque tropical seco, pastizales, manglares y la abundante vida silvestre, que incluye algunas especies en peligro de extinción. También posee algunas playas muy hermosas.

Parque Nacional de Diriá

Es esta una de las partes más altas de la Península de Nicoya, con altitudes entre los 600 y los 980 metros sobre el nivel del mar. En ella, subsisten los únicos remanentes de bosque tropical nuboso que alguna vez cubrieron las tierras altas de esta península. Dentro del Parque se pueden identificar varios hábitats tales como bosques caducifolios (inicial y avanzado), bosques ribereños (poco intervenidos y primarios), bosque siempre verdes (avanzados), así como diferentes estados sucesión tales como el charral y el tacotal.

SIEMPRE HAY UNA PRIMERA VEZ

Este pescadito ha tenido el honor de ser el primer pez que coge Cristina con la caña y además desde una barquita o "panga" como la llaman aquí y con unas estupendas vistas de la costa.

Durante la jornada tuvimos la oportunidad de sacar algunos ejemplares coloridos y exóticos muy poco vistos por nuestras costas.

Parada en una islita frente a la costa para hacer una foto que tenemos que sacar a papel para que la disfrute nuestro amigo Luis, el capitán de la embarcación

Foto con el sobrecargo del barco Willi, gran conocedor de la zona y su fauna marina.

FIN DE SEMANA CON AMBIENTE VAQUERO

Este fin de semana hemos ayudado en la organización de un campeonato ecuestre junto con la asociación CEPIA, asociación en la que colaboramos como voluntarios junto con un nutrido número de europeos.

En esta primera foto están los verdaderos protagonistas y para quien se destinarán los fondos recaudados. Ellos también tuvieron su carrera de cintas con sus "flamantes caballitos"(realizados por Vichu y Cris)

Aquí tenemos a Cristina junto con otros voluntarios sirviendo unas cervezas al mas puro estilo del far west. Esto no es Ibiza Pero no me negareis que tiene un ambientazo trrrrrremendo y sobre todo "muuuuucho caballo". Juuuuaaaaaaaiii que me parto!!!!

Durante el evento se celebró el I campeonato de carreras ecuestres de cintas, pero como se puede observar.... sin cintas, es una versión mas simple solamente con una argolla, pero que es igual de complicado.

Desfile de los jinetes por localidades

Durante todo el día se desarrollaron actividades en las que participaron las asociaciones de caballistas de la zona, circuito de habilidad con el caballo, rescate por equipos en el que un jinete sin montura tiene que ir a por su compañero y volver en el menor tiempo posible y uno en el que se juntan todas la botas de los participantes en una montonera, se da la salida en masa, cuando llegan al montón buscan su calzado y vuelven (como os podeis imaginar al final faltaban botas.....sobraban caballos.... fue muy divertido)

LA CH DEL DICCIONARIO TICO. AUNQUE LA R.ACADEMIA ELIMINE LA LETRA.

Chaine: ropa que se lleva puesta. Ese mae sí va chaineado, seguro va para una fiesta.
chancecito: momento. Dame sólo un chancecito y te ayudo a preparar la cena.
chante: 1) pereza; 2) sitio 3) campo. Es que qué chante es bailar con Toño, siempre me maja y me ensucia los zapatos.
chapa: (adv.) persona poco ingeniosa o con falta de agilidad para hacer las cosas.
chapulín: ladrón joven, niño ratero. Los chapulines asaltaron a la señora y se llevaron su dinero.
ah charita!: qué lástima.
chavalo: (sust.) muchacho, niño. Hay unos chavalos que no hacen caso y continúan a jugar a media calle.
chema:camisa.
Chepe: la capital de Costa Rica, San José. Hoy tengo que ir a Chepe en lata.
qué chiberre: persona con el estómago muy grande.
chicha: enojo.
chichí: niño(a). También utilizado como "meneco o meneca"; entiéndase muchacha o muchacho guapo.
tome chichí: expresión de superioridad, sinónimo de "para que vea" o "me lo hice aquí".
al chile: de verdada, en serio.
chinamo: puesto de venta improvisado, tiendita sin surtido.
chineada: persona que le gusta que la mimen, la traten con cariño.
chinear: dar cariño, mimar, tratar bien.
chinga: el sobrante del cigarrillo.
chingo: desnudo.
chingo/s: igual en singular o plural, ropa interior femenina, bragas.
chingue: cosa divertida. Aquel parque de atracciones es un chingue.
chiringue: cosa divertida. Esa clase es puro chiringue todo el tiempo.
chirola: cárcel.
chiva, chivísima: expresión entre los jóvenes que denota agrado. ¡Que chiva! ¡Mañana es día de fiesta!
ponerse chiva: enojarse, encabritarse. Magda se puso chiva porque su novio la dejó plantada.
chivo: hombre que es mantenido por una mujer. A ver si se te quita lo chivo, aquí todos hemos trabajado siempre.
chopopis: "chunche", cosa, vara. Dame, dame la chopopis.
choricero: trinquetero, comerciante ilegal, a veces estafador. chorizo: hecho del choricero. Dejá de hacer chorizos, ya tenés muy mala fama.
chorpa: cárcel.
chunche: cosa, objeto. chunchero: montón de cosas. "El Chunche": apodo del goleador tico Mauricio Montero. ¡Quitá tus chunches de la mesa!
churuco: el que guia, o lleva la palabra. eg."Deme el Churuco" déjame hablar. déjame manejar. Palo para guiar bueyes.
chuzo: bueno, excelente, tuanis.

NUEVA CAPTURA

Cogiendo estos pezqueñines..........

Conseguimos este Pargo ¡¡¡bien grande!!!

MAMONES CHINOS

El mamón chino, también conocido como rambután o Nephelium lappaceum L. Es originario de Malasia, Indonesia, Filipinas, Sri Lanka y el sudeste de Asia. Está estrechamente relacionado con varios comestibles, frutas tropicales como el lichi, longan, y el mamoncillo. Es dulce, amargo con un poco de sabor a uva y quizás con algo de consistencia similar a la goma. Lo mejor es simplemente romper su cáscara y comer la parte blanca que rodea la semilla.

NUESTRA SEMANA EN IMAGENES

Foto: Paisaje del golfo de Nicoya. Guanacaste. Dirección a Cabuya.

Foto: Cascada en el Parque Nacional: "Rincón de la Vieja"

Foto: No han tenido suficiente barro por el camino que quieren untarse más!!!!!

Vease las brochas y pilas para pringarse de barro. Spa - balneario en el Rincón de la Vieja.

Intenté que se pelearan en el barro Taty y Cris pero no hubo forma. ¡¡Y mira que el sitio era bonito!!!

Foto: Este es el tipo de carro con el "manejar" seguro por las "carreteras" de Costa Rica.

Foto: Estos son baches en la carretera ¡¡Me río yo de los crateres lunares!!!!! ¿Entendeis lo del coche tanque-anfibio?

Foto: Playa Sámara al atardecer.

Foto: Tatyana con un piraguista tico cruzando una quebrada para visitar a nuestra amiga Mireia que está en un proyecto de recuperación de tortugas en Buenavista y se encontraba incomunicada debido a las lluvias. Es importante que sepais que en la zona hay un cocodrilo.

Foto: Puente caído en dirección a la localidad de Silencio. (Sámara)

Foto: Tatyana y Cristina en Playa Sámara

Foto: Los aventureros y su coche de alquiler para llegar hasta el centro de voluntariado de Taty.

TORMENTA TROPICAL EN COSTA RICA

Sabemos que estais pendientes de las noticias de Costa Rica y del desastre que los efectos del agua ha dejado por aquí y por eso queremos escribir este artículo.

Esta pasando una tormenta tropical por el país que está afectando principalmente al Valle Central, es la zona de San Jose, la capital. Ha llovido en dos días lo que suele llover en un mes pero por la zona donde nosotros vivimos (Guanacaste) todo está gris pero tranquilo.

Parece que remiten las lluvias y volverá a lucir el sol como en los días pasados.

Os ponemos esta foto de Playa Avellana, que simboliza el estado de todo Costa Rica en este momento. Seguro que en las próximas fotos pondremos sonrisas y muuuuchooo color.

CONTINUAMOS CON EL DICCIONARIO TICO

Caja en la bici de Javi. Ahora si estamos integrados!!!

caballos: (sust.) los pantalones
cabanga: (f.) tristeza, a veces utilizado como Mal de patria.
cabra: (f.) novia. Grettel es la cabra de Jorge.
cabrón: trato que se dan los hombres.
cachaza: (f.) 1) desvergüenza, indolencia. 2) lento.
cacho: 1) engaño o traición (cuerno) a la pareja; 2) zapato.
cagada: (f.) regañada.
cagado al tata/mama : igualito al papá/mamá.
caite: (m.) zapato viejo, usado.
cajón: (m.) ataúd. Cuando yo me muera quiero mi cajón rojo y negro como mi corazón!
calabaza: cada uno para su casa. Irse a la casa.
camacho: que no es hembra ni macho.
camote: (m.) 1) tubérculo parecido a la papa, con sabor dulce y productor de olores intestinales; 2) "andar camote": que se enoja fácil.
sacar/salir canas verdes: desesperar, abrumar.
canalla: (f.) grupo de amigos de un barrio o similar, en su mayoría "ratas de caño".
le canta la gallina: lo maneja la mujer.
cantaleta: estribillo, repetición fastidiosa.
cañas: (f.) colones (moneda costarricense).
carajadas: cosas o hechos.
carajillo: (m.) niño.
carbonero: (m.) persona que pone a pelear a otros o agrava una situación.
care'barro: (m. vulgar) descarado, "montado", sinverguenza.
care'picha: (m. vulgar) persona malvada, traicionera ("cara de picha"). Insulto fuerte. Ese care'picha me la va a pagar.
carne molida: persona destructora, "todo lo que toca lo jode", "solo para tortas sirve".
casado: (sust.) almuerzo tico.
cáscara: (f.) descaro.
cerote: (m.) 1) estiércol, caca; 2) persona mala.
culas: (adv.) melidroso, delicado.
cito: diminutivo de papacito o mamacita.
cleta: (f.) bicicleta.
coco: (m.) calvo, pelón. Jorge se está quedando coco y apenas tiene 23 años.
el "coco": (m.) el diablo.
colado: persona que no esta invitado a la fiesta. Sinonimo de paracaidista.
colgar los tennis: morirse. Cuando cuelgue los tenis no quiero que me llore nadie.
como las vacas: sin entender nada. Nos contaron un chiste y nos quedamos como las vacas.
compa: (adj.) relativo a buen amigo. Ese mae es compa.
compañebrio: (m.) compañero de tragos.
con toda la pata: 1) satisfecho; 2) muy bien; 3) en buen estado de salud. ¿Cómo sigue tu marido de su bronquitis?--¡Con toda la pata! Ya hasta volvió al trabajo.
concho: (sust./adj.) rústico, huraño. ¡Sos concha, María! ¡Salude a tía!
copar: (v.) visitar a la novia. ¿Paco anda copando todavía? Se le va a hartar la novia.
correrse las tejas: volverse loco, confundirse.
corrongo: (adj.) gracioso, bonito.
ni costra: nada.
culazo: mujer muy bella y guapa. Diminutivo- "Ni que fueras un Culazo", para las mujeres que se las dan de extraordinarias o presumidas.
culo de tres nalgas: muchacha presumida. Esa güila no me hace caso pero ni que fuera un culo de tres nalgas.

JAVI SE ESPECIALIZA

Esperamos pescar dentro de poco algún pececillo más, cuando vayamos con un tico en su barca, pero hasta entonces Javi se ha especializado en coger Jaibas. Esta es su última captura.

La Jaiba es un cangrejo muy sabroso y lo ponemos con unos langostinos y un arrocito y esta para chuparse los dedos.

NUESTRA PRIMERA VISITA EN COSTA RICA.

El sabado llegó a nuestra casa: Tatyana, amiga orientadora del club COA. "La Mocovita".

Ha decidido venir a vivir a Costa Rica para evitar el frío y nieve de Vitoria así que aquí la recibimos con una calurosa bienvenida.

DEL MAR A LA MESA

Viviendo cerca del mar..... hay que intentar pescar ¿no?
Este fue nuestro primer equipo de pesca. Lo adquirimos así, ya que aqui los ticos es lo que utilizan para pescar. El hilo lo colocan en una botella de plástico y lo lanzan con un anzuelo como los vaqueros.







Pero vistos los resultados que obtuvimos, osea, en tres días nada!!! decidimos ampliar el equipo comprando una caña. Aunque mas que una caña parece un "corto de cerveza". Pero para empezar todo vale!!!!,

Despues de estudiar detenidamente los horarios de las mareas, mejores momentos de la pesca en Guanacaste, las fases de la luna, el tipo de carnada y tamaños de anzuelos para los peces ticos, por fin nos vimos recompensados con este estupendo Róbalo.







Que inmediatamente nos comimos con unas patatitas al horno acompañado de una estupenda cerveza "Imperial" (la de aquí).

Y que nos ha sabido a gloria, ya que aunque este es un país con dos mares muy cerca, el pescado en las tiendas y supermercados no es de buena calidad y además hay poca cantidad y variedad.

Así que es una buena inversión ... que intentaremos amortizar...... y así comer muuuchos pescaditos frescos.

Os mantendremos informados.

Próxima misión: "Captura de langosta"

SE ESTA DIVULGANDO ESTA INFORMACIÓN Y AQUI OS PRESENTAMOS LA EXPLICACION

Colocamos aquí esta información porque nos han llegado varios mails en los que se criticaba el comportamiento de saqueo en las playas de Costa Rica, donde vienen a nacer miles de tortugas. A continuación os añadimos la explicación, para que os quedeis muuucho más tranquilos.


Este es el correo electrónico que nos remitisteis:

VERGUENZA EN LAS PLAYAS DE COSTA RICA...

¿cómo era eso de que no se podía entrar donde ponen huevos las tortugas?

Estan tomando los huevos de tortuga
para venderlos para consumo humano.
Y ahora... ¿Qué se puede hacer...?
Al menos divulgar estas fotos para que se sepa
el egoismo y la inconsciencia del ser humano...
VERGÜENZA MUNDIAL EN COSTA RICA

Y aquí tenemos la explicación:

Proyecto de aprovechamiento y conservación de los huevos de la Tortuga Lora

En playa Ostional (Costa Rica) llegan a desovar cuatro especies de tortugas, la carey (Eritmochelys imbricata) esporádicamente, la verde del pacífico o tortuga negra (Chelonia agassizzi), en forma muy reducida, la baula (Dermochelys coriacea) en mucho mayor presencia que las anteriores y la tortuga lora (Lepidochelys olivacea) en grandes cantidades.
La tortuga lora a diferencia de las anteriores presenta dos tipos de anidación, la anidación solitaria al igual que las anteriores o sea que a lo largo de la playa anida en forma dispersa y la anidación en grandes cantidades en un período de tiempo definido cada mes del año, este fenómeno se le conoce como "arribada" o " flota".

Después de varios años de estudios y gestiones ante las instituciones gubernamentales se logró la creación de la "Asociación Específica Pro-explotación Racional y Científica de los Huevos de Tortuga en Ostional, ésta dio origen a la Asociación de Desarrollo Integral de Ostional (ADIO) bajo las regulaciones de la Dirección Nacional para el Desarrollo de la Comunidad (DINADECO) y se obtuvo por Ley el permiso para la extracción y comercialización de los huevos de tortuga. La ADIO tiene dentro de sus objetivos el aprovechar legal y racionalmente este recurso huevos de tortuga y tratar de promover el desarrollo integral de la comunidad con mejoras en los servicios y búsqueda de alternativas de desarrollo. Por lo tanto, es la encargada de desarrollar el Proyecto de Aprovechamiento y Conservación de los Huevos de Tortuga Lora y debe llevar un monitoreo o investigación del estado de las poblaciones de tortuga. Los resultados de estas investigaciones deben ser incorporados en un Plan Quinquenal de Aprovechamiento de los Huevos de Tortugas, el cual es elaborado por parte de cuatro entidades el Ministerio de Ambiente y Energía (MINAE), el Instituto Costarricense de Pesca y Acuicultura (INCOPESCA). La Universidad de Costa Rica mediante la Escuela de Biología y la ADIO. Este proyecto ha cambiado sustancialmente las condiciones de vida es esta comunidad. Esto debido al ser la ADIO la organización social que ha asumido el impulso del desarrollo comunal, es también la parte central en la toma de decisiones a nivel comunal, ya que por medio de sus miembros asociados se concretan las más importantes decisiones.

La ADIO se ha convertido en el "gobierno local" de la comunidad al asumir el proyecto que ha propiciado la mayor fuente de ingresos y a la vez el medio para el contacto con el mundo exterior de Ostional, lo que ha generado un reconocimiento por parte del medio científico y turístico a esta comunidad rural costarricense.

Extracción, empaque y comercialización de los huevos de tortuga
Sobre la base de la legislación existente para este proyecto, una vez que se produzca la arribada y sea declarada por los biólogos a cargo de la investigación del proyecto y se reciba el respectivo permiso de extracción por parte del MINAE y el permiso de comercialización por parte de INCOPESCA, los afiliados de la ADIO proceden a extraer huevos en un tiempo determinado y la cantidad que hallan podido colocar en el mercado, generalmente utilizan unas 10 horas en los tres primeros días de cada arribada (las arribadas se dan desde tres días en la estación seca hasta 12 días continuos durante la estación lluviosa).
Una vez colectados los huevos se empacan en bolsas plásticas que tienen impreso el logotipo de la ADIO y otras especificaciones. Estos huevos son enviados dentro de cajas en camiones que los distribuyen en el mercado nacional en diferentes establecimientos comerciales del país.
Distribución del dinero producto de la venta de los huevos
Del producto neto se distribuye el 70% entre los miembros de la ADIO (258 en la actualidad) y el 30% en gastos de operación, investigación, becas, aportes a los comités de salud, deportes, escuela, Colegio de Telesecundaria y otros, ayudas sociales y obras comunales.